Les réponses à vos questions les plus courantes

Dès la réception de votre commande, nous vous invitons à le conserver au réfrigérateur à une température maximum de 4 °C.

Sur nos produits, vous trouverez une étiquette avec la date limite de consommation. Celle-ci se trouve sur la partie supérieure de chaque emballage de nos plats. Et nous vous déconseillons de consommer nos plats une fois cette date dépassée. 

Si c’est un plat réchauffé, nous vous préconisons de le consommer dans les 20 minutes.

Nos plats frais sont préparés dans notre laboratoire répondant aux normes HACCP (norme d’hygiène pour analyser les risques et maitriser les points critiques). Nous respectons le plan de maîtrise sanitaire afin de vous garantir la sécurité alimentaire selon la réglementation en vigueur tout au long de la chaîne de l’arrivée de nos produits alimentaires en passant par l’élaboration  jusqu’à  la livraison de nos plats.

Nous réalisons quotidiennement des relevés de températures à plusieurs moments pour assurer le respect  de la chaîne du froid, et des autocontrôles.

Nous avons un partenaire, qui vient plusieurs fois par an nous auditer de manière aléatoire. Pour assurer une qualité irréprochable, nous lui faisons faire des analyses microbiennes et de surfaces de nos locaux.

Pour être en accord avec nos valeurs, nous avons sélectionné un emballage produit en France. Une barquette scellable en carton issu de forêts gérées durablement,  parfaitement étanche et 100% recyclable. C’est mieux pour notre planète.

Nos mets sont livrés froids dans des barquettes recyclables.  Nous vous préconisons un réchauffage au four plus tôt qu’au micro-ondes.  Ils peuvent être directement réchauffés dans leur barquette jusqu’à 120 °C. Les indications correspondant au réchauffage du plat sont systématiquement indiquées sur le site dans chaque recette dans l’onglet inférieur : Préparation.

Soyez attentif car pour certaines recettes, lisez les bien. Elles seront essentielles pour préserver la qualité gustative. 

Évidemment ! Nous en avons choisi 4 : sans lactose, sans gluten, végétarien et végan. 

Sur le site en bas de chaque recette, nous avons stipulé les allergènes.  Également, si vous avez des aversions, vous trouverez la composition de chaque recette afin de vous permettre  de ne pas avoir de mauvaises surprises lors de votre dégustation.

Votre satisfaction est notre objectif. La qualité de nos produits est essentielle. Chaque semaine, nous vous proposons une nouvelle carte pour vous offrir une variété de recettes au gré des saisons. Nos recettes ne peuvent pas être personnalisées à la commande. 

Dans un souci d’améliorer notre offre, vous pouvez nous proposer une recette que vous souhaitez en nous contactant. Nous l’étudierons pour notre future carte.